咸米饭怎么做好吃配什么菜

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材料：大米250克、五花肉300克、四季豆20克、干菜10克、胡萝卜半根、葱1根、姜少许、食用油适量、食盐10克、鸡精5克、酱油1勺。

做法:

1、洗好的新鲜四季豆。

2、干菜待会和五花肉搭配进去，也非常好吃。

3、切好的胡萝卜和海带块。

4、准备好五花肉和姜片。

5、开火，在锅中倒油，在油中加入适量食用盐。

6、倒入料酒和调味品。

7、把五花肉和葱姜放入油锅中，干煸出味。加入少许酱油。

8、五花肉、胡萝卜、豆四季豆、干菜混合在一起翻炒。

9、再放进电热锅中蒸一会儿。

10、把米饭和五花肉、四季豆、胡萝卜等搅拌翻炒。

11、炒好后放进电热锅蒸一会儿，这样可以充分把食物蒸透。

12、出锅了，咸米饭倒进碗内就可以吃了！

19小时前

共回答了173个问题评论

羊肉手抓饭，砂锅煲仔饭都属于咸米饭的种类，

羊肉(手)抓饭，羊肉切成小丁，胡萝卜，洋葱，盐等佐料，将米洗干净，加入适量的水，放入电饭锅中煲熟即可，

煲仔饭:在砂锅中将米饭闷到80%熟，放入香肠片儿，菜心或油菜淋入蚝油生抽，中间打一个生鸡蛋，再闷一会儿就好了。

还可以做海鲜饭，咸米饭的原则就是以米饭为主，放肉，放菜，放调料。

17小时前

共回答了349个问题评论

做这个咸米饭的话我觉得是要加一点青菜，咸肉，香肠，胡萝卜，这样子做出来的咸米饭应该是比较好吃吧，但只是我的建议，最主要的是看你喜欢吃什么样子的东西了，喜欢吃的大概都是可以放一点的吧，你说是不是啊，关健是你喜欢的就好了吧。

14小时前

共回答了65个问题评论

咸米饭，在做米饭的时候，准备一些腊肉，切成小丁儿，再准备一些土豆，芋头或者红苕任选一种，切成小丁儿。在放一点蚕豆或者豌豆。

炒锅里放上油，放点姜蒜炒爆香，放点辣椒或者花椒。

把这些准备好的食材倒进锅里炒香后，倒进蒸饭锅里，再倒上米，倒入食量的水，蒸出来非常的好吃。这时候再做一个蛋花汤配起吃可香了。

11小时前

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