海帅羊汤保存方法

侢見莪芣哭 3个月前 已收到3个回答 举报
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忆你如昨 1星

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1.冷冻保存

羊肉汤没有吃完，或者需要放置很长一段时间不吃的情况下，直接把它放入冰箱进行冷冻保存就可以了。当然如果整个锅比较大，放进去不方便的话，可以准备保鲜盒或者是密封的罐子，然后把羊肉汤放入到罐子或者保鲜盒当中密封，再放入到冰箱进行冷冻保存。如果量大的话，可根据分量分盒分罐装合，想吃的时候，直接拿出来一罐解冻煮一下就可以了，非常的方便，而且保存的时间很久，可以好几个月。

2.常温保存

一般喝羊肉汤都是在冬季了，所以这个时候气温是比较低，像南方的话室外温度一般在零下1~2度，北方的话零下二十几度甚至三十几度。如果是在冬季的常温下保存的话，那么南方人的话一般这样的天气保存2~3天是没有问题的，而北方的话直接放到外面进行保存，放上一周都没有问题。当然放的时候，一定要注意要把盖子盖好，防止漏气。

3.冷藏保存

如果羊肉汤只是一到两天之内不吃，或者需要第二天吃的话，其实只要放入冰箱进行冷藏保存就可以了。但是由于羊肉它有自带的腥味，所以如果没有密封的情况下，放入到冰箱冷藏保存的话，整个冰箱都是羊肉的味道，而且羊肉汤也会被其他的食物所影响，因此必须用专门的保鲜盒把羊肉汤装好，然后密封之后再放入到冰箱进行冷藏保存。

11小时前

24

離不開邇 3星

共回答了35个问题 评论

1、在室温存放气温高时不能超小时，有余热的时候就装盒放进冰箱会更加安全。

2、因为20℃~30℃时细菌繁殖最快，要尽快降温到冷藏条件。

3、羊肉烫是温热性食物，有御寒和温补的作用，同时还能够提高人体的免疫能力，增强对严寒的抵抗能力，提高人体体质。而且羊肉中含有很多人体所需的氨基酸，提供人体所需微量元素。

9小时前

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傷很深很深 4星

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找一些一次性的小水杯或者是洗干净的冰淇淋杯，把煮好的羊汤分杯装放，冷却好后放入冷冻柜中冷冻，食用时取出一杯加入适量水，或者放到锅里加热至可食用即可，注意食用之前要提前取出，若汤里有肉或者骨头可以换成更大的杯子装汤即可。

6小时前

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