竹燕窝做法及保存方法

兲長地乆 3个月前 已收到3个回答 举报

截住前妻 4星

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竹燕窝是一种营养丰富的食材,它具有滋阴润燥、益气补虚的功效。下面介绍竹燕窝的做法及保存方法。

一、竹燕窝的做法

准备食材:竹燕窝适量、冰糖适量、牛奶适量。

将竹燕窝用温水泡发,一般需要10~30分钟。

泡发好的竹燕窝,沥干水分,放入碗中。

加入适量的冰糖。

倒入牛奶,没过竹燕窝。

放入蒸锅中,蒸10~15分钟即可。

二、竹燕窝的保存方法

保存容器要消毒:在保存竹燕窝之前,需要将容器清洗干净并晾干。

干燥防潮:将晾干的竹燕窝放入容器中,密封保存,并放在干燥、通风的地方,避免潮湿。

避免阳光直射:不要将竹燕窝放在阳光直射的地方,以免影响其质量。

以上就是竹燕窝的做法及保存方法。需要注意的是,为了保证竹燕窝的口感和营养价值,最好在短时间内食用完毕。

13小时前

14

蝴蝶知己 1星

共回答了137个问题 评论

竹燕窝是一种美味的食材,其做法如下:首先将竹燕窝泡发,再将泡发后的竹燕窝与纯净水按1:2的比例倒入炖盅,加盖放入蒸锅中,慢炖15-20分钟,直至竹燕窝炖化,口感软糯。
保存竹燕窝的方法是:首先将炖好的竹燕窝分成几份,每份量大致相同,并装入已消毒的容器中,每份最好使用一个保鲜膜包起,再放入冰箱中冷冻保存。
以上回答仅供参考,希望对您有所帮助。

11小时前

10

一生怅惘 1星

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1、干货保存

2、湿货保存(已经浸发)

竹燕窝汆水后挤干水份后备用

将土鸡蛋调匀后备用

净锅放油,放入调好的鸡蛋,不停翻炒,待鸡蛋炒成桂花状时放入青红椒粒、洋葱粒煸香后放入竹燕窝继续煸炒出香味时放入盐、胡椒粉煸炒均匀后即可

8小时前

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