煮海鲜怎么做

小豬寶寶 1个月前已收到3个回答举报

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材料：冻龙虾适量、胡萝卜半根、西芹少许、洋葱1个、黄油适量、香叶两片、柠檬一片、百里香适量、白葡萄酒适量、高汤适量、盐2茶匙、淡奶油237克。

21小时前

共回答了315个问题评论

1/4 把鱿鱼、章鱼酌一下，泡在冰水上。把娃娃菜也烫一下

2/4 油热，下娃娃菜翻炒，下黄瓜，放调料粉

3/4 下花蛤，最后放鱿鱼、章鱼，倒入辣椒油

4/4 倒在锅中，摆上辣椒，烧热油淋在辣椒上

19小时前

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共回答了436个问题评论

食材：蛤蜊，蛏子，扇贝

备料：姜片3片，葱段2小段

蘸料：醋，酱油，蚝油，姜末，香油，芥末油

详细步骤

步骤一

扇贝、蛤蜊、蛏子特别新鲜，仔细清洗干净

步骤二

将这三样直接放入锅中，清水刚刚没过食材就好，加入三片姜片，三小短葱段，煮熟

步骤三

蘸料醋和少许味极鲜酱油搭配，外加一点蚝油和芥末油；香油搅拌开，放入姜末即可！

16小时前

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