大蒜怎样储存三年不发芽

1.低温储存：

要想大蒜保存的不发芽，那么一定要注意方法。首先推荐把大蒜低温保存，可以将大蒜掰散，用保鲜袋装起来，封好袋口，放在冰箱冷藏室，温度设定在0度以上5度以下。

2.高温保存：

大蒜还可以高温保存。将蒜头放在45度的烤箱中烤1分钟，高温处理后的大蒜，再放在干燥的地方，大蒜一般不容易发芽，发霉。

1、冰箱作为我们的“万能食物保存箱”，一直深受广大人民的喜爱。而大蒜可以在温度较低的地方进行抑制发芽，因此我们可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里进行保存，但是需要注意，温度最好不要在零度以下，避免把大蒜冻坏，造成营养损失。

2、记得小时候总是看到姥姥将买来的大蒜进行编挂在南屋门前晾晒，现在想想，原来这样是为了不让大蒜发芽呢。想要保存大蒜，将大蒜编到一起，悬挂在一个阴凉通风，不会遇到太阳直射的位置就可以了。如果是新蒜的话，需要在大约一周左右的时候将悬挂起来的容器解下来，查看一下大蒜有没有没有晾干的地方，然后再次悬挂，直到大蒜完全被晾干了之后继续这么悬挂着储存就可以了。

3、还有一种方法就是密封起来，用个塑料袋密封，吃的时候拿出来一些，然后密封，再吃的时候再拿出来一些，该方法要保证，里面没有“坏蒜”，如果发现的话，及时取出，不要影响到其他好蒜，这个方法也是很实用的呢。

1、挂藏法

大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。

2、堆藏法

大蒜收获后，去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头，以免雨淋腐烂。一周左右，再进行第二次放风。这样反复进行两次，使大蒜全部干燥，然后转移到室内通风处，堆放在贮藏库或大竹筐内，保持低湿 凉爽的条件，并经常检查。

3、埋藏法

埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后，不能随时进行检查，为避免在贮藏中的腐烂损失，应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进 行贮藏

大蒜要把它放在冰箱里三年才下发芽

把大蒜晒干就不会发芽了

体

1.腌制；2.可以放到零度到五度这样的温度里进行储存；3.串起来挂到通风处将其晒干。

一定要保证它的温度合理。

把大蒜编起挂通风处三年不发芽