亲吻嘴角 1星
共回答了165个问题采纳率：90.4% 评论
牛奶里面水的含量是87.5%，水跟油本来就混合不到一起，乳化的时候搅拌均匀就好了，划Z字搅拌，搅拌到有密集小气泡即可，加了蛋黄以后就能融合到一起了，牛奶是乳浊液，乳浊液不是胶体，它是由一些难溶于与水液体化学物质与水混合，震荡会使难溶于与水液体化学物质分成小液滴，静置一段时间，自然与水分层 （只不过肉眼看不明显而已）
1小时前
踏清风 2星
共回答了217个问题 评论
是因为它们的比重不一样，没办法相容。
21小时前
回答问题
麦当劳所有的产品
流年古巷
为什么牛奶属于浊液 而豆浆属于胶体呢
人尽可妇
麦当劳新出派有多少种
熱血诠釋
为什么油水为乳浊液
所以别走
牛奶是乳浊液还是悬浊液
张天天
牛奶是乳浊液吗
請伱莂離開
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打下就犟
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