家庭版牛腱怎么做好吃

旳天荒地老 3个月前 已收到1个回答 举报

泡一泡 2星

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1.牛腱子肉切大块,焯水洗净沥水备用

2.洋葱切大块,胡萝卜,土豆削皮切大块,姜切4片

3.热锅放少许油(一点点就好)把姜片和几片香叶,牛腱子肉放下锅炒香

4.之后放一大勺番茄酱(也可用新鲜番茄)酱油,黄豆酱,糖翻炒让牛腱子肉上色入味,大约三分钟左右。

5.然后把牛腱子肉倒入高压锅内,加适量水

6.再把其它的食材全部放入锅中。(水量随人喜欢,焖好汤汁很美味的)

7.盖上盖子焖20分钟即可

12小时前

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