粉红小猪妹 4星
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美的烤箱有发酵功能使用方法如下:
1、首先在烤盆内装半盆开水,放入烤箱的最下层,在发酵完成前不要拿出来。
2、将烤箱温度调节到180度预热3分钟。
3、将揉好的面团放入中层,盖上烤箱,等待45分钟即可。
4、打开烤箱将面团和装水盆拿出即可,面团就发酵好了。
8小时前
犹到梦魂中 2星
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烤箱发酵面团的方法:
1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度,如30度。
2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。
3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。
4、调节需要发酵时间(30-40分钟)或观察面团至两倍大就可以了。
5、需要注意的是,有些低价烤箱温度偏高,最好用烤箱温度计测一下中层中心的温度,以免温度过高,影响发酵效果。
6小时前
回答问题
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