淮山煎饼正宗做法

噩的过着 3个月前 已收到2个回答 举报

现在祭忆 2星

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主料2人份

山药500克

 面粉50克 芝麻5克

辅料

盐2克

 油3汤匙

步骤1

材料简单

步骤2

山药去皮切块,上锅蒸熟

步骤3

蒸熟后的山药压成泥

步骤4

加入盐和面粉拦均匀再揉成团

步骤5

做成山药饼,两面各沾少许芝麻

步骤6

锅中加少许油稍加热,放入山药饼先煎一面金黄

步骤7

反面再煎另一面至金黄即可

5小时前

48

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用料

淮山 100克

面粉 200克

鸡蛋 1个

砂糖 150克

酵母 3克

油 5克

步骤 1

煲汤剩的半截淮山,去皮后剩下大概100克左右

步骤 2

切片上锅蒸熟

步骤 3

蒸熟后捣成泥状

步骤 4

加入鸡蛋、面粉、砂糖、酵母、油(没有玉米油了,我就放了花生油

3小时前

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