李妈妈粉条菜家常做法

霸占孙惠 3个月前已收到3个回答举报

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用料

白菜半个，粉条 1把，土豆1个，花椒 10粒，素蚝油 1勺，生抽 2勺，酱油 1勺，姜丝若干

做法步骤

步骤 1

粉条泡软煮熟，包菜切丝，洋芋切丝备用

步骤 2

姜切丝和小米辣切圈

步骤 3

包菜与洋芋炒出水分，加粉条，放生抽，酱油，素蚝油翻炒均匀，加盐和辣椒圈关火拌匀即可。

14小时前

共回答了349个问题评论

、准备材料豆腐300克、粉条适量、葱蒜和干辣椒适量、鸡精和十三香和少许白糖。

2、先把大豆腐改刀切小块，粉条提前泡好，备用。

3、起锅烧油，下入葱蒜和干辣椒，爆出香味。

4、加上一勺黄豆酱，适量酱油，老抽、蚝油调色，炒香。

5、然后加上适量清水，倒入切好的豆腐块。

6、加点盐、鸡精和十三香进行调味，少许白糖，大火煮开多炖一会儿。

7、再下入提前泡好的粉条，小火咕嘟至汤汁浓稠即可。

12小时前

31

共回答了406个问题评论

锅中起油爆香葱姜蒜干辣椒段倒入萝卜白菜翻炒调入五香粉鸡精蚝油，放豆腐干海带丝泡好的粉条翻炒调入生抽盐搅拌均匀出锅。

9小时前

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