红装画 4星
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韩国人吃羊肉的。
猪肉在韩国都很贵了,韩国的牛羊肉,基本都进口的多,吃的起的人不多,另外,因为吃的人少,所以认为他们不吃!
大长今里的虫草全鸭汤硫磺鸭子不就是了!古上就有人吃了!
至于羊肉那是因为朝鲜古时不太适合养羊,牛是以耕地为主,吃的牛都是老牛!你没看见羊肉基本上很少有不吃的!现在至于韩国当地羊的饲养量比牛要少点,不过供应的本地羊都进西餐管吧了!羊肉在韩国很贵的!
拓展资料:
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
18小时前
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