听海哭了 1星
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食材、萝卜500g、粘米粉250g、香20g、虾米20g、香芹20g
辅料、青蒜20g、水25g
调料、盐1小勺，鸡精1/2小勺，胡椒粉1小勺，油1勺
步骤1，香菇泡发，和虾米、香芹、青蒜一起切成细丁
步骤2、萝卜切块
步骤3、用料理机将萝卜块搅拌成泥
步骤4、坐锅热油（4大匙），将所有切好的食材
4小时前
泉州小可爱 4星
共回答了423个问题 评论
1、先把两个萝卜刨成细丝，然后加点盐，不用多，不然太咸不好吃。
2、加盐好后就加300克粘米粉。
3、把它搅拌成稠状，不要搅拌成太水或者太硬，太硬会变成吃粉，太水就蒸不成样子。
4、弄保鲜膜在盘子里，然后把萝卜粉给倒进盘子里，放锅里蒸半小时，然后拿出来隔凉。
5、隔凉后就切成一片一片，不要太厚也不要太薄，不然不好吃，油热后慢火煎，然后装盘，这样就成功啦。
2小时前
回答问题
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