山黄皮是什么香料

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絲蓪葒 4星

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小乔木。

山黄皮是小乔木，高达8米；树皮灰色，平滑。小枝、叶轴、花序轴均绿色，密被短伏毛。复叶具7-15小叶，斜卵状椭圆形、斜披针形或斜卵形，长4-13(20)厘米，宽3-6(8)厘米，边缘浅波状，基部圆或楔形，上面常无毛，下面初被疏柔毛，后脱落；小叶柄长2-5毫米。花萼浅杯状，裂片长约1毫米；花瓣淡黄白色，长0.5-1厘米，背面被毛，盛开时反折。

8小时前

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嫚荹亾泩 4星

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山黄皮俗称“鸡皮果”，属芸香科植物，果实、树叶均具有特殊香味。主要分布在广西西南边陲少数民族聚居的石山地区。果实含有18种氨基酸及人体所需的多种矿物营养，具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效，可鲜食、调味、入药。果实经过腌制加工，可成为调味上品，有独特香味。晒干亦可做饼馅。主要药用部分是芸香科灌木或小乔木植物假黄皮的树叶或树皮。夏、秋季采集，鲜用，或切段，晒干备用。具有疏风清热，利湿解毒，截疟之功效。

6小时前

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