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花蛤可以进行酱炒或者白灼后蘸海鲜汁均可。花蛤买回来后,需要讲花蛤放置在净水中一段时间,让琪将贝壳中的沙子吐净。可以在水中滴几滴香油,能够加速其吐沙。
如果将两个容器对接盖上,然后放一些水,反复摇晃这样也可以加速去除花蛤中的那个沙子。
5小时前
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