炒白菇家常做法

总将破灭 2个月前 已收到3个回答 举报
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半语情话 1星

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主料

白蘑菇适量

辅料

葱适量

姜适量

盐适量

水淀粉适量

生抽适量

花生油适量

花椒粉适量

做法步骤

1.白菇洗净备用。

2.白菇切片，葱姜切丝备用。

3.锅放油，油热，放葱姜丝爆香。

4.放白菇片，翻炒均匀。

5.加生抽，盐，花椒粉，翻炒2分钟。

6.勾入水淀粉，炒匀

7.关火，出锅装盘即可

11小时前

39

酒醉深巷 1星

共回答了197个问题 评论

1、先在锅里加入油

2、放蒜茸炒香

3、放入瘦肉（切成薄片，加入一点盐、酱油、胡椒粉、玉米粉（少,没有也无所谓）

4、炒一炒就可以放入野生白蘑菇

5、炒一炒，放入老抽，味精，鸡精

6、这时一定要大火炒香，加一点水煮滚，盖上盖（3到4分钟）

7、试味道，要是不够咸就可以加入蚝油，弄均匀就可以起锅了

9小时前

44

魔帝殤邪 1星

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1准备白蘑菇,清洗,切成薄片

2准备蒜,切蒜片,青红椒切滚刀块

3白蘑菇焯水,捞出

4油热下蒜片炒香

5白蘑菇加进来,翻炒

6青红椒加进来,加生抽,2盐,大火翻炒均匀

7淋水淀粉

6小时前

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