老豆腐胡萝卜香菇洋葱做法

卜比卜比 2个月前 已收到2个回答 举报
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只要你恨我 2星

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食材准备

豆腐，胡萝卜，洋葱，青椒，香菇，火腿适量，鸡精，香油，水淀粉。

方法步骤

1、将豆腐切成片，放入油锅中煎至两面金黄待用；

2、香菇泡软，火腿，洋葱，青椒，胡萝卜切丁待用；

3、炒锅底油，放入番茄酱和蚝油，混合炒，放入洋葱，香菇，火腿，胡萝卜炒散；

4、然后加入适量的水，放入盐和黑胡椒煮开，接着放入豆腐，烧开后转为小火焖煮3分钟；

5、豆腐盛出后，锅中汤汁勾芡，放入 青椒，鸡精，香油，收汁后淋浇在豆腐上即可。

11小时前

40

害怕陽光 4星

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食材

香菇 五六个

豆腐 一斤

胡萝卜 半根

洋葱 蒜头 适量

方法/步骤

我们将香菇洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片；

素炒小菜--胡萝卜香菇炒豆腐

豆腐可以要煎的时候再临时切；

素炒小菜--胡萝卜香菇炒豆腐

将蒜头去膜后剁碎；取一小块洋葱，去外膜后切小块；

素炒小菜--胡萝卜香菇炒豆腐

将胡萝卜下入锅里加水煮至八分熟；

素炒小菜--胡萝卜香菇炒豆腐

将豆腐入锅煎至表面金黄后盛出；

素炒小菜--胡萝卜香菇炒豆腐

6

开火，加入适量的食用油，将洋葱入锅炒香后，下香菇炒至香菇变软，再下胡萝卜和豆腐，加入少量水和味极鲜酱油、蚝油，翻炒均匀，即可。

素炒小菜--胡萝卜香菇炒豆腐

素炒小菜--胡萝卜香菇炒豆腐

9小时前

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