淺唱憂傷 3星
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用料
大饹馇 2张
蒜末 5瓣
香葱 1根
食盐 4克
食用油 4克
淀粉 2勺
酱油 1勺
醋 3勺
步骤 1
大饹馇，切成菱形。
步骤 2
热锅凉油，大饹馇放入锅中炸制金黄，香气扑鼻。
步骤 3
放油，蒜片煸香
步骤 4
放入盐，醋，酱油，大饹馇。
步骤 5
大饹馇烧开之后，放淀粉水。
步骤 6
装盘，撒上蒜末，葱花即可。
2小时前
浪子与姬 1星
共回答了145个问题 评论
材料：圆白菜叶6片，盐适量，食用油适量，十三香适量，白醋适量，鸡精适量，大葱1段。
做法步骤：
1.准备材料，白菜，大葱，清洗干净，备用。
2.切白菜，秆和叶用刀从两边分开，叶切成大片装盘。
3.白菜秆用刀斜切成菱形片，葱切成斜刀片，盛盘。
4.炒锅放食用油烧至七成热，放入大葱和辣椒段爆香，倒入白菜秆，搅拌一下，加入适量白醋。
5.白菜秆炒至八成熟，倒入白菜叶，翻炒，加入适量盐，十三香，鸡精，搅拌均匀就可以出锅了。
1小时前
斜风细雨 2星
共回答了69个问题 评论
主料：
嘎巴 2片
白菜 250克
配料：
葱 姜 蒜 适量
味极鲜 3勺
耗油 2勺
醋 4勺
糖 3勺
清水 5勺
盐 适量
淀粉 2勺（用水勾芡）
做法：
第1步-嘎巴切成条，白菜切成菱形或者自己喜欢的形状
第2步-改刀切成菱形或者任何自己喜欢的形状
第3步-热油、嘎巴下锅炸至金黄
第4步-待冷却备用
第5步-另起锅下葱姜蒜末儿煸炒
第6步-白菜下锅翻炒入味儿
第7步-下锅巴继续翻炒，加适量的盐
第八步-出盘、开吃。
22小时前
回答问题
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