存在才懂得 3星
共回答了325个问题采纳率：91.4% 评论
1，小米挑去杂质、淘洗干净，加入开水，浸泡12个小时。
2，然后用料理机搅打成米浆
3，加入普通面粉、白糖、干酵母混合成面糊
4，然后搅拌均匀， 蒙上保鲜膜发酵。
5，发酵至面糊表面有气泡产生，轻微搅拌
6，烙糕锅预热，抹少许油，用勺子盛起面糊，向锅中间倒下
7，然后盖上盖
8，烙制1分钟后成金黄，取出，如此烙完所有的面糊
14小时前
丢了曾经 1星
共回答了112个问题 评论
主料是小米，可以加辅料，大米，玉米等等，混合淘米洗干净，加水用小钢磨磨成糊状，放在盆里发，然后使碱去酸，调粘稠度，不要太稠，最后使用烙糕锅弄熟就OK了.
12小时前
回答问题
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