泪之旅 3星
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芝士是一种牛奶发酵制作而成的食品,一般都是放在冰箱的冷冻层中的,那么芝士怎么融化呢?
芝士作为西餐中常见的食材,在西式早餐中十分受人们的欢迎。让我们来一探究竟吧。
1. 微波炉
说到最简单的融化芝士的方法,那便是微波炉加热了,微波炉加热融化芝士的方法简单且易操作。首先,我们要将冷冻的芝士从冰箱中拿出来,将微波炉预热之后,把芝士放入微波炉中,开大火一分钟左右的时间,就可以将芝士融化了,然后就可以将融化成糊状的芝士放在任何你想放的食物之上了。
2. 水浴加热
如果家中没有微波炉,应该如何融化芝士呢?首先我们将芝士放入碗或者是非塑料的容器中,然后将锅中倒入水,慢慢的等水煮沸,当芝士开始融化时,我们就需要用打蛋器或者是筷子快速搅拌芝士,一定不要停下来,因为这样可以使芝士受热均匀,融化的更快,当芝士融化成液体时就可以关火了。如果你没有掌握好火候,可以将融化后的芝士再冷冻几分钟,直至得到你想要的同时,在加热芝士时,无论是采用水浴加热还是微波炉加热,都一定要注意安全哦,要避免意外事故的发生。安全第一哟。
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