鱼滑 虾滑是什么做的

太过纠缠 4个月前 已收到2个回答 举报
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人性本轻薄 3星

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鱼滑就是剁碎的鱼肉加淀粉调制而成。推荐创意做法 鱼滑酿鹌鹑蛋： 自制超弹虾滑 材料：新鲜的海虾、盐、淀粉。

做法：海虾去壳，放在搅拌机里打成虾茸。在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量（放淀粉是为了加大虾滑的粘性） 用打蛋器（没有的话用几双筷子并在一起也可以）向一个方向搅拌（记住一定是要向一个方向搅拌）这样 搅拌是为了让虾滑更有弹性。搅拌完弄成照片里的样子,最后拿调羹一个个放到煮开的水里就好了,如果高兴 还可以作成虾丸.

17小时前

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稳赢感情路 2星

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丸滑是海鲜的一种吃法。通常有鱼滑（鱼肉打碎）和虾滑（虾肉打碎），打碎后的肉放在半只竹筒里，汤沸腾后用一小勺一点点挑入锅中，很快就熟。味道好，口感细滑。

15小时前

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