如何炒做蚝油生菜

廉价的烟 3年前 已收到2个回答 举报

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食材清单

蚝油 2勺 、 生菜 3棵 、 玉米淀粉 10克 、 蒜 3瓣 、 糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/5

把生菜洗3次,洗干净后,放在一边准备,把蒜剁成蒜蓉。

步骤2/5

在锅里烧水,水沸腾后把生菜放进去焯水,直到生菜变成青绿色

步骤3/5

然后把生菜捞出,摆好在碟子里

步骤4/5

把准备好的蒜蓉用油爆香,放入两勺蚝油,一勺糖,一勺淀粉,还有适量的水,少量的盐调味

最后一步

把煮好的酱料淋在生菜上,酱料的味道会随着生菜渗透进去。

11小时前

8

白丘青浅 1星

共回答了12个问题 评论

原料:

生菜500克

油适量

蚝油2大勺

蒜3瓣

白糖少许

做法:

1

准备食材

2

生菜洗净后沥水备用

3

蒜切片

4

烧开一锅水,将生菜入锅氽10秒钟,盛出放在盘中。

5

炒锅倒底油,放蒜片炒香

6

加人2勺蚝油

7

加2勺清水和少许白糖,煮开

8

将煮好的蚝油汁倒在氽好的生菜上即可

9小时前

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