寿司怎么做又好看又好吃

1、原料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。

2、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。

3、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。

4、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。

5、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。

6、从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。

7、卷到最后要按压一下，收紧结实一点。

8、包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。

准备用料：米饭2碗、鸡蛋2个、三文鱼50g、寿司紫菜适量、盐适量、白醋15ml、白糖10g1、准备好所有的食材。

2、米饭煮好备用。

3、鸡蛋加少许盐打散。

4、到如平底锅中小火煎至。

5、直到蛋液凝固成为蛋皮。

6、冷凉后切长方小块备用。

7、三文鱼切薄片。

8、取一个小碗加入盐，白醋，白糖。

9、再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。

10、寿司海苔剪成手指粗长条。

11、一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。

12、取少许米饭，手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。

13、上面铺上一块蛋皮，然后用海苔缠绕封口。

14、同样的饭团铺上一块三文鱼，也用海苔缠绕捆绑。

15、简易的寿司饭团就做好了，吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。

好看好吃寿司做法及食材：

寿司饭 1碗 、 火腿肠 3根 、 青瓜 半条 、 肉松 50克 、 鸡蛋 3个 、 寿司紫菜 3片 、 沙拉酱 适量 、 胡萝卜 半根 、 寿司醋 适量 、 盐 少许 、 食用油 1勺

做法：

1、寿司米饭倒入适量寿司醋，普通米饭也行。

2、切拌均匀备用。

3、鸡蛋打散调匀，放入适量盐搅匀。

4、锅里放油，将鸡蛋煎熟。

5、煎好的鸡蛋切成小长条。

6、将火腿肠和胡萝卜下锅煎1分钟，煎好出锅沥干油。

7、寿司帘上面铺上一张保鲜膜，放上一张寿司紫菜。

8、铺上米饭。

9、放入胡萝卜、鸡蛋、青瓜、火腿肠。

10、撒上肉松。

11、挤点沙拉酱。

12、用寿司帘将卷起来，要卷紧，不然切的时候容易散开。

13、切的时候撕掉保鲜膜。

14、用锋利的刀慢慢切下去，切成小块即可享用。

大家都习惯吃寿司，但是怎么做出来既好看又好吃呢？首先我们把大米用电饭煲蒸熟，不要太黏糊，放凉备用。胡萝卜，黄瓜，虾仁，紫菜，萝卜，蟹肉棒，火腿肠准备好，胡萝卜切条，虾仁切丁，焯水备用，黄瓜，萝卜等等食材均切丁，腌制备用。接下来把紫菜平铺在专用的竹板上，把米饭均匀的平铺在紫菜上，然后各种食材也平铺上面，卷起来，要卷紧，压实。做好后撤掉竹板，切好卷。又好看又好吃的寿司就做好了