乱神息 4星
共回答了480个问题采纳率:91.4% 评论
大蒜切成条状。
2、锅中放入少量的油,小火,带油热即可。
3、切好的大蒜根部,放入锅中,翻炒。
4、待炒一两分钟之后,放入盐、味精。
5、再次翻炒一会,然后加入酱油,不要放太多,放一点就行。
6、再翻炒一下,加入一点辣椒,即可盛出。
16小时前
男大當婚 1星
共回答了178个问题 评论
原料
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香干 (300克)
蒜苗 (5根)
大蒜 2瓣
盐 1/2茶匙
五香粉 1/2茶匙
花椒粉 1/5茶匙
酱油 1勺
1/食材洗净。香干切菱形,蒜苗切斜刀,蒜切瓣
2/7成热爆香蒜瓣
3/9成热下蒜苗加少许盐炒香
4/倒入香干,加入酱油翻炒
5/加入五香粉、花椒粉翻炒2-3分钟
6/装盘即可
7.美味又好吃的五香干炒大蒜家常做法完成开吃了。
14小时前
忘了吧過去 3星
共回答了353个问题 评论
1、原料:大蒜、香干、胡萝卜、食用油、生抽、蚝油。
2、香干清洗干净后切小片备用,胡萝卜洗净切丝备用。
3、把大蒜根部及老叶摘掉,洗净后先把蒜白部分用刀背轻轻拍松散后斜切寸段,炒锅烧热,放入少许食用油,下入蒜白、胡萝卜和少许清水,大火煸炒。
4、煸至大蒜微微起焦变软后放入香干,翻炒均匀,接着放入1勺生抽,和1/3勺蚝油,翻炒均匀。
5、最后放入蒜叶和少许清水,大火快速炒均,即可关火。
11小时前
妇福涐开 2星
共回答了94个问题 评论
蒜苗洗净切成寸段,五香干切成片,葱切两三片,热锅放底油,葱片下锅煸香,放入五香干煸炒一下,然后下入蒜苗一起炒,加一些生抽和少量盐,翻炒,加小半碗清水,让蒜苗开一开,大火收汤,即可。
7小时前
抓不到你心 4星
共回答了476个问题 评论
起锅烧油,油热放入大蒜炒香,加五香干,加盐生抽醋翻炒均匀
2小时前
回答问题
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