做豆腐脑的比例是多少

唯愿君安 3个月前 已收到1个回答 举报

伴我别走 4星

共回答了499个问题采纳率:91.4% 评论

黄豆、水、内脂的比例是80克比1000克比3克。

2/5

内脂过少不容易凝固,内脂过多豆腐脑会变老。

3/5

融化内脂的清水大约是10克,80克黄豆用清水浸泡12个小时。

4/5

将1000毫升清水倒入豆浆机的杯子中制成豆浆,滤除豆浆中的豆渣,放凉至80-90℃。

5/5

将3克的内脂用少许凉水化开,将良好的豆浆倒入内脂中,静置10分钟即可。

4小时前

5
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com