鑫動嘚快樂 4星
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前言最近几年在菜市场上出现了一种长的特别疏松的花菜，卖菜的老板都说那得有机花菜，它们生长的环境比较纯净，营养价值和口感都比普能的花菜要好一些。材料主料：有机花菜500g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝汁适量、大蒜适量、姜适量、蒜头适量酱汁蒜香有机花菜1大蒜洗净切成段。
2姜蒜切细备用。
3有机花菜洗净切成小朵。
4热油炒香姜蒜，葱头。
5待香味出来时倒入兑好的料汁（生抽，蚝汁和盐兑好汁）
6倒入有机花菜大火翻炒。
7让花菜和料汁充分混合，然后再沿锅边淋一些水盖上盖焖煮一分钟。
8开盖，再翻炒。
9炒至入味后，撒上大蒜叶即可。10装盘上菜了！小贴士盖上盖不仅能让花菜入味且熟的快，而且还能锁住营养哦！
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