纯瘦肉馅的饺子馅怎么弄

涐无关痛痒 2个月前 已收到3个回答 举报

说涐爱你 5星

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我还是不建议用纯瘦肉包饺子,不香包饺子必须要三分肥七分瘦,这样包出饺子才好吃,如果只想搁纯瘦肉包饺子,那就多搁些油,把肉馅剁好后多搁点油,搁点葱,姜末,五香粉,生抽,耗油,盐拌匀后就不要放菜了。

11小时前

37

谎言真美 4星

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纯瘦肉馅的饺子馅,只加入瘦肉泥和姜末即可,纯瘦肉馅的饺子做法如下:

准备材料:饺子皮、猪肉馅、生抽、食盐、姜、蚝油、胡椒粉 、蒜、米醋、辣椒油 、水、植物油。

一、姜多一些剁成末。

二、猪肉馅里加入姜末。

三、调入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲

9小时前

39

衬我无安 3星

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瘦肉馅放葱,姜,胡椒粉,蚝油,盐,鸡精,糖,搅拌均匀,再放大料,花椒水,分两次放入瘦肉馅里搅拌上劲,放一个鸡蛋,花生油,香油,搅拌均匀。

6小时前

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