整只海参怎么做好吃法

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/原料

海参 (1只)

山药 (300g)

枸杞 10g

浓汤宝 2g

食盐 2g

步骤1/准备食材：海参、山药、枸杞

步骤2/半干海参，提前用纯净水泡发，泡发好的海参也可以

步骤3/枸杞清水洗干净

步骤4/山药去皮切块

步骤5/将所有食材放入铁釜锅中

步骤6/加入适量清水，加入精盐

步骤7/加入半块浓汤宝

步骤8/启动电饭煲，选择煲汤，调整时间为40分钟

步骤9/美味的海参营养汤出锅了

7小时前

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主料海参(8只)调料大葱白(200g)熟猪油(2大勺)鸡汤（或水）(250ml)姜丝(适量)盐(1/4小勺)酱油(1大勺)料酒(适量)白糖(少许)水淀粉(适量)厨具炒锅1 海参切成大片；

2 葱白切成约5cm的大段，姜切丝；

3 海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟，捞出沥干水分备用；

4 小锅内加入猪油，烧至5、6成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火；

5 捞出葱段备用，葱油留用；

6 另起锅，加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖，大火烧开；

7 加入海参；

8 加入葱段；

9 再次烧开后转微火，煨2、3分钟；

10 转大火，少量多次加入水淀粉（大约1大勺）勾芡，转中火烧透收汁；

11 淋入葱油，关火。

5小时前

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