鸡蛋炒饭的做法

好理由 3个月前 已收到1个回答 举报

泪为谁流 3星

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1.先从冰箱拿出一个鸡蛋,把鸡蛋磕到碗里,不要将蛋壳敲入碗中哦,然后加一点盐,用筷子搅拌使蛋液混合均匀,搅拌后如下图。

2.将锅烧热,加入食用油,待油烧热后把鸡蛋倒入,翻炒至成型后关火,注意不要炒的太过。

3.把鸡蛋盛出,再次开火,放入米饭预热。

4.米饭炒到粒粒分明,然后加入鸡蛋,将鸡蛋和米饭一起翻炒。

5.翻炒时按照自己的口味加入酱油、盐或葱花均可,炒一至两分钟即可出锅。鸡蛋炒饭就做好啦。

14小时前

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