煮粥前米能浸泡一晚吗

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惗尔訫会痛 2星

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可以的。

煮粥提前一夜泡米可以让米粒膨胀开,不仅熬起粥来节省时间,而且煮粥搅动时会顺着一个方向转,这样熬出的粥酥、口感好。

但是如果天气比较热,提前浸泡的米最好放在冰箱保存,可以抑制细菌繁殖,避免因为高温而导致米变质、变味。

1小时前

41

我的狗 2星

共回答了288个问题 评论

浸泡一晚可以,这样煮的更烂

21小时前

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