爱的无言 1星
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不会过敏 食材 主料:白莲鱼1条,香菇干7朵,嫩豆腐2块,白萝卜20克, 辅料:油10克,盐5克,香菜3棵,胡椒粉适量,姜适量,红枣10个 步骤: 1.所以材料备齐。
香菇用水泡发,白莲鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),买回家洗干净,尤其是鱼肚子内的黑膜要去掉。2.锅烧热,放入少量油,放姜片再将白莲鱼放入,煎至两面呈金黄色。3.煎好白莲鱼的同时注入足够水,大火烧开。4.把泡发的香菇放进去,白萝卜切成小块,放进去。5.去核的红枣同时放进去。6.等鱼汤开后,转中小火焖,大约半小时后,看到汤有些奶白色了,就把切好的豆腐放进去,再炖10分钟左右,就可以在汤碗放点盐和胡椒粉,将其盛入即可。7.味香汤鲜的一道滋补鱼汤。2小时前
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