冷冻波龙整只清蒸几分钟

旧梦埖骸 3个月前已收到5个回答举报

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10分钟

— 食材清单 —

主料:波士顿龙虾1只(约4斤)

辅料:小葱1颗，大蒜数瓣，姜20g，料酒30ml，蚝油适量，盐少许，酱油适量

— 烹饪步骤 —

1· 清洗好大龙虾

2· 切小块

3· 盘底铺上粉丝，摆好龙虾，浇上蒜蓉汁，加少许料酒

4· 大蒜和姜切末，上热锅炒熟加蚝油盐酱油调味，然后浇在龙虾上

5· 水大火煮开蒸10分钟即可

6小时前

共回答了431个问题评论

波士顿龙虾蒸8-10分钟。

波士顿龙虾，蒸的话，一定是水开，蒸8分钟左右，具体看下波龙的大小，我之前是两个1斤多的，所以8分钟完全是够的。先把从市场购买的鲜活的波龙清洗干净，然后进行排尿（用筷子从尾巴处捅入三五秒拔出，就会有尿液排出），不排尿会影响虾肉的鲜味

4小时前

共回答了332个问题评论

10分钟左右。若蒸一整只的波士顿龙虾，大火大概10分钟就可以了，需要注意的是要等水开了后再放入龙虾，避免龙虾肉受热过久而影响口感，而若把波士顿龙虾切开后再整，时间也是10分钟左右，不能够蒸太久，不然会影响肉质口感。

1小时前

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十分钟

波龙整只清蒸放入锅中，加入调料后开锅旺火蒸十分钟就可以了清蒸波士顿龙虾要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。

23小时前

共回答了22个问题评论

十分钟到十五分钟。蒸冷冻龙虾一般情况下需要蒸十分钟才可以蒸好，如果是蒸的冷冻龙虾比较多或者是龙虾个头比较大的话，那就需要蒸十五分钟左右才可以蒸熟。除此之外，不同类型的蒸锅对蒸冷冻龙虾的时间也是有影响的，一般需要再多蒸几分钟。

18小时前

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