柿饼子外面的白霜是什么

海賊船 1个月前已收到1个回答举报

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卿颜胜画 2星

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柿饼上的白霜其实是柿饼制作工程中天然形成的糖霜，并不是防腐剂，是可以食用的。

收获的柿子削皮后进行晾晒，晾晒过程中柿子内部的水混着糖渗到了果实表面，当水分蒸发后，糖结晶积累到表面就形成了白霜。

2小时前

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