吴堡空心饼做法

虐千百遍 1个月前 已收到1个回答 举报

涙氺濄逅 4星

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用料:普通面粉 200克   、 白芝麻 小半碗 、 油 一勺 、 开水(70度左右) 80克

步骤

1/8

准备好所有食材,先在面粉里加入一勺食用油;

2/8

加入开水搅拌均匀后和成光滑的面团;

3/8

把面团分成30克左右的小剂子;

4/8

取一个小剂子,摁扁;

5/8

取一个8克左右的小剂子,沾上油,在面皮中央涂上油,四周一圈不能涂油;

6/8

把面皮连同8克的小剂子包起来,面团上沾点水后再沾芝麻;

7/8

把面团再摁扁后擀圆,放入烤盘里;

最后一步

烤箱预热220度,烤10分钟就可以了,时间到了,取出稍凉开始享用。

16小时前

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