全麦面包和荞麦面包的区别

不會的永遠 3个月前 已收到1个回答 举报
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濄呿吥噌呿 3星

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两者区别如下

1、口感不同

　　荞麦面包添加了很多果糖、添加剂、奶油等食材，口感比较细腻。全麦面包用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作，口感比较粗糙，咀嚼起来更费力！

　　2、营养不同

　　全麦面包纤维素和维生素含量比较高，吃起来更健康。普通面包为了追求口感、味道，会加入很多添加剂，营养价值相对来说没有那么高！

　　3、外观不同

　　全麦面包颜色为天然的褐色，外观比较粗糙，让人看起来没有食欲。荞麦面包比较黑乎乎的的，

11小时前

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