酷的我 2星
共回答了245个问题采纳率:96.4% 评论
用料:
圆白菜半个
葱,姜,蒜末各少许
小辣椒1个
糖2小勺
酯2小勺
盐1克
水淀粉少许
香油2一3滴
食用油2小勺
做法与步骤:
1.圆白菜洗净切块
2.葱,姜,蒜切碎,小辣椒准备一个
3.碗汁准备好,添加醋,糖,盐,香油水淀粉搅均匀备用
4.锅中放少许油,油热煸香葱,姜,蒜
5.然后下入切碎的圆白菜块翻炒
6.然后加入碗汁
7.片刻炒匀成入盘中享用美味
2小时前
永远的毛金 3星
共回答了336个问题 评论
首先白菜帮,青红辣椒切丝,葱姜蒜切好备用,热锅倒油,花椒八角爆香。
放入辣椒,葱姜蒜爆香,然后放入白菜帮,翻炒至半熟。
依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味,翻炒均匀后加入白菜叶,继续翻炒至菜叶变软。加入薄芡,翻炒均匀即可出锅。
1小时前
回答问题
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