土鸡种蛋如何选择

在秋季这个时间，正是母鸡孵化小鸡的季节。孵化的第一件事是选择一个更好的种蛋。只选择好鸡蛋才能提高孵化率。如何选择鸡蛋以孵化健康的小鸡？必须选择鸡蛋才能健康并符合鸡的特性。在没有流行病的地区，应在具体方法以下几点。

首先，鸡蛋应该是新鲜的，保持鸡蛋的时间越短，越新鲜越好，通常鸡蛋在分娩后一周，鸡蛋超过两周。雏鸡较弱，孵化率显着下降。

其次，所选鸡蛋的大小应该合适。鸡蛋的大小和重量应符合鸡品种的要求，如寿光蛋重60-65克，仙居鸡46克，大骨蛋重63克，蛋重7.07d1约55克。

超过标准范围15％的鸡蛋不适合产蛋。

鸡蛋的形状应该是正常的，鸡蛋应该是椭圆形，太长，太圆，变形的鸡蛋不适合繁殖鸡蛋。 蛋壳的厚度应适中，过厚，过薄的蛋不宜用于种蛋。不要选择在鸡霉菌养鸡场养殖鸡蛋。这些疾病可以通过卵子传播，应特别注意。

有必要适当调整雄性母鸡的比例。通常，可以使用每10只母鸡一只公鸡的比例。繁殖一周后混合的鸡蛋可用于种蛋。 鸡蛋应选择新鲜保鲜时间，适合鸡蛋大小，形状应正常，厚度应适中，公鸡和母鸡的比例应适当提高孵化率。

方法一是看鸡蛋的大小，土鸡蛋个头比较小，而且大小不一，看上参差不齐，普通鸡蛋的大小都是均匀的，都比价大。

方法二是打开鸡蛋，看鸡蛋的粘稠度。农家土鸡一般都是散养，运动比较多，所以鸡蛋的蛋黄和蛋清粘稠度高，而普通鸡蛋蛋清的水分较多。

三是口味上的差别，土鸡蛋比较好吃，无论是蒸、水煮、或是炒了煎了都好吃。

在购买鸡蛋的时候，挑选蛋壳颜色深的，因为随着存放的时间越长，蛋壳与空气中的成分发生氧化作用，颜色就变淡了。

土鸡蛋看鸡蛋外壳！纹路比较粗躁！个体不大！也是不规则大小！颜色看鸡种类！有偏黄色！有偏白色！目前国内除了有土地种植玉米稻谷等其他农作物的农民家中有！其他百分之99都是忽悠

从外观上挑选，合格种蛋应符合以下条件:

　　(1)种蛋要新鲜清洁。种蛋越新鲜，孵化率越高；种蛋保存期长、保存室温高，孵化率就低。在炎热的夏季，种蛋保存12天，死胚率高达70%以上。种蛋清洁，孵化率也高。蛋壳上粘有粪便或被破蛋液污染的蛋，不能用做种蛋，不仅自身的孵化效果差，而且还会污染其它正常种蛋乃至整个孵化器，增加死胚和腐败蛋，导致孵化率降低和雏鸡质量下降。

　　(2)同一批入孵的种蛋大小要均匀，蛋过小孵化时间较短，蛋过大孵化时间较长，出雏时间不均匀，会影响雏鸡的质量，因此，都不适宜用做种蛋。

　　(3)蛋形指数要求在0.72~0.75,接近卵圆形，种蛋的孵化效果较好。蛋形指数是指蛋的短轴与长轴的比值。挑选种蛋时，应剔除细长、短圆形，枣核状等不合格种蛋。

　　(4)蛋壳颜色必须符合土鸡品种特征。采集种蛋时不一定苛求蛋壳颜色完全一致，但要求蛋壳颜色接近，差别不可太大。

　　(5)合格种蛋的蛋壳厚度在0.35毫米左右，破损率要低，而且能有效地减少细菌的穿透数量。蛋壳过厚，孵化时蛋内水分蒸发慢，出雏困难；蛋壳过薄，种蛋易破，细菌易穿透，水分蒸发过快，不利于胚胎的发育。

　　(6)蛋皮有皱纹、砂皮的都不能用做种蛋；蛋壳有裂纹，气室破裂、不正或气室过大的，在筛选时都要剔除，不能用做种蛋。

大家好，是宝贝妞妞三农领域创作者。土鸡蛋有一个办法，最好到正规的散养鸡的养鸡场去买，也可以到街上，嗯有大爷大妈，嗯，自己养的鸡生的大一般都是草鸡蛋比较多一点。该挑一土鸡蛋的时候剪个头小一眼的，尖一点的一般都是土鸡蛋。这个辨别蛋黄土鸡蛋的蛋黄比较偏黄一点。如果是我喂的大黄一般偏白一点。上就是我知道的，希望能够帮助到你们。

1、种蛋的来源　　　种蛋必须来自高产、健康无病、饲养管理正确、配偶比例适当的种禽群，这样才能保证其有较高的受精率和孵化率。

2、种蛋要求新鲜　　　用于孵化的种　应当愈新鲜愈好。随着保存时间的延长，种蛋孵化率逐渐降低。种蛋合理的保存时间应视气候和保存条件而定。春秋季节不宜超过7天，夏季不宜超过5天，冬季不超过10天。蛋壳表面应保持清洁干净，不应沾有饲料、粪便和泥土等污物。

3、蛋壳质地要细致致、均匀　　　良好的种蛋应是壳纹表面光滑、有光泽，呈椭圆形。蛋壳不得有皱纹和裂痕，厚薄要适中，一般为0.33-0.35毫米。沙壳蛋和薄壳蛋容易破损，且在孵化过程中水分容易蒸发，造成孵化率下降。此外，各种畸形蛋都不宜作孵化用。

4、内部品质良好　　　种蛋内部品质可用灯泡照验。凡粘壳散黄、蛋黄流动性大、蛋内有气泡、气室偏、气室流动、气室在中间或在小头的蛋，均不宜用于孵化。

5、种蛋大小　　　种蛋要求符合品种平均蛋重的要求，大小均匀、适中。新母鸡生的蛋以50-55克重、老母鸡生的蛋以55-60克重为合适，过大或或过小的均不宜采用。

　　广大养鸡户在选择鸡种蛋时，应做好以上5点，才能提高孵化率，杜绝传染病的发生，减少损失，增加经济效益。

土鸡种蛋如何选择？

秋天，又是土母鸡孵化雏鸡的季节，孵化首先是要选择较好的种蛋，只有选择好的种蛋才能提高孵化率。才能孵化出健壮的雏鸡，怎样选择种蛋呢？种蛋必须选择健康而且符合土鸡特征的鸡群，来自没有发生疫情的地区，具体选择时要注意以下几个关键的环节。

一、种蛋要新鲜，种蛋保存的时间越短，越新鲜越好，一般以产后一个星期的种蛋为好，超过两个星期的种蛋，出壳期推迟，雏鸡软弱，孵化率显著下降。怎样看种蛋是新鲜的呢，新鲜的种蛋，气室很小，蛋黄清晰。时间越长，气室越大，只要将蛋对着灯光一看就非常清楚，不要选择气室大的种蛋。

二、选择的种蛋大小要适合，种蛋的大小、重量应该符合土鸡品种的要求，如寿光鸡的蛋重60—65克、仙居鸡46克、大骨鸡蛋重63克、海红黄鸡蛋重约55 克。超过标准范围的15%的蛋就不宜作种蛋。

三、种蛋的形状应正常，种蛋应为椭圆形，过长、过圆以及畸形蛋都不宜作种蛋。

四、蛋壳的厚度要适中，太厚太薄的种蛋都不宜作种蛋。

五、不要在患鸡白痢、霉形体病的鸡场选择种蛋，这些病可以经过种蛋传染，特别要注意。

六、要适当调整公母鸡比例，一般每10只母鸡有一只公鸡的比例 就可以，混合养殖一个星期后检的蛋就可以作种蛋。

土鸡种蛋要选择新鲜保存时间短、种蛋大小适合、形状应正常、厚度要适中、公母鸡比例合适的种蛋，这样才能提高孵化率。

    土鸡种蛋选择：

(1)种蛋来源：了解种鸡场情况，包括种鸡状况、种鸡群体是否 健康、种鸡营养水平等。凡是用来育雏的种蛋，都必须要求来源于 饲养、管理正常的健康鸡群，以免出现病症。

  (2)种蛋新鲜度:实践证明，种蛋愈新鲜，孵化率越高，雏鸡的 体质也越好。新鲜种蛋外表有光泽，气室很小，陈蛋则相反。  种蛋 保存期限越长，孵化率越低。一般来说，种蛋产后于1周内人孵合 适，以3〜5天最好;保存2周的种蛋孵化率仅达50%左右，延迟出雏近5小时。

  保存期超过2周，孵化率明显下降，不可入孵。(3)种蛋大小：蛋重应符合本品种标准，蛋重适宜。种蛋形状 以椭圆形为好，过大的、过小的、过长的、过圆的、腰鼓等畸形蛋均 不宜做种蛋，而且双黄、三黄、蛋中蛋，血斑、肉斑蛋都不可做种蛋。

     应该注意，一批蛋的大小要一致，这样出雏时间整齐。蛋体过小， 孵出的雏鸡也小;蛋体过大，孵化率比较低。(4)蛋壳厚度:蛋壳应致密，厚薄要适度，过厚不利于破壳出 雏，过薄易破碎。

  凡蛋壳无光泽、粗糙有砂眼（称砂皮蛋）或硬壳 (称钢皮蛋）、薄壳蛋、皱皮者等外表结构异常的蛋都不可用作 种蛋。  (5)蛋壳表面的清洁度:如蛋上沾染粪便、污泥、饲料等过脏的 蛋或有裂纹的蛋常会受微生物污染而最容易腐坏，引起种蛋变质 或造成死胎