酱油蟹是什么原因造成的

念念念信 1个月前 已收到1个回答 举报

奇葩一枚 3星

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原因是梭子蟹体内流出的

酱油蟹是梭子蟹体内流出酱油的颜色就叫酱油梭子蟹。即将未烹饪的生梭子蟹放在调料中腌制而成的蟹。把活蟹放在清水里养上半天,让其吐掉泥沙。准备一个密闭罐子,将蟹洗干净后丢进,放入调料,腌制一个礼拜。要吃之前两小时左右,把蟹取出,倒入酒中浸泡短时间即可。

8小时前

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