夏之星骗子 2星
共回答了257个问题采纳率:99.4% 评论
食材用料
白菜2片,鸡蛋2个,食盐2克,辣椒粉10克,花生油15克
做法步骤:
1
白菜两片,鸡蛋二个
2
白菜切块,蛋打碗里放点盐打成蛋液
3
倒进热油锅里煎成蛋皮
4
铲块
5
出锅待用
6
另起锅另放油放进白菜炒匀
7
放点盐
8
炒熟
9
倒进炒好的蛋皮
10
撒上辣椒粉
11
炒匀
12
炒好的白菜炒蛋
烹饪技巧
先将蛋打进碗里放点盐打成蛋液煎成蛋皮。
1小时前
假設我嗳伱 2星
共回答了8个问题 评论
鸡蛋炒白菜。
先把白菜洗干净,砌成黄豆大的小方块,再把鸡蛋打破放在碗里把青和黄搅匀称,少放一点盐和少量花椒油再搅一搅,再砌些姜末,在炒锅里倒油(多倒些油)放上姜末,大火烧开,倒进鸡蛋用铲子快速翻搅一分钟左右倒出锅放在盘子里,再倒油放干花椒,姜末烧开把砌好的白菜倒进锅放上耗油,十三香,鸡精,和你喜欢的调料翻炒三到四分种,再把炒好的鸡蛋倒进去翻搅匀称即好。简单的做法是:把鸡蛋打破,把砌成小方块的白菜与鸡蛋放在一起放上自己喜欢的调料搅匀,然后在锅里多倒些油,放点干花椒,姜末烧开,把调好的鸡蛋与白菜倒进锅里翻炒三到五分钟即好。
21小时前
长腿大叔 4星
共回答了425个问题 评论
1/7备上大白菜。
2/7取适量的白菜冼干净切丝,鸡蛋2个。
3/7鸡蛋打碗中搅成蛋液待用。
4/7锅里烧油倒进白菜丝炒片刻,再加适量的精盐将白菜炒熟。
5/7再倒进蛋液。
6/7待蛋液凝固后炒散即可出锅。
18小时前
回答问题
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