牛肉土豆拌饭宝宝做法

爱神之箭 1个月前 已收到2个回答 举报
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虚拟一场 3星

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主料2人份

大米1小碗

辅料

牛肉200克 土豆1个 胡萝卜大半根 植物油1汤勺 姜3片 蒜2瓣 香菜1棵 食盐小半勺 酱油1小勺

步骤1

牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁

步骤2

姜切片、香菜切段备有

步骤3

大米淘洗干净后放入铸铁锅，加入适量的水

步骤4

锅热油烧至五成热，放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味；放入牛肉丁一起翻炒(有时间的话，牛肉加生粉和生抽腌制十五分钟更好)

步骤5

牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀

步骤6

放入土豆丁和胡萝卜丁一同翻炒均匀

步骤7

炒好的牛肉土豆倒入铁锅内，大火烧开后改小火慢焖

步骤8

基本上二十分钟后就差不多都熟了，关火再焖三分钟

步骤9

用木铲翻拌均匀后，加入生菜再焖一分钟

步骤10

出锅前再拌匀一次，宝宝吃盐适量，也可不加。

3小时前

17

坦然放手 1星

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用料

牛肉

 200克胡萝卜 1根土豆 1个咖喱块 3块

宝宝辅食—咖喱土豆牛肉饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁

步骤 2

冷水下锅焯水，捞出

步骤 3

加水放高压锅煮40分钟

步骤 4

土豆胡萝卜切丁备用，土豆可以切小块（大的难熟）

步骤 5

热油下锅，翻炒胡萝卜和土豆，加水煮10分钟左右

步骤 6

把高压锅里的牛肉和汤一起倒入土豆胡萝卜里面

步骤 7

加入咖喱块

步骤 8

差不多煮10分钟左右留点汁（中间要记得搅拌，土豆很容易粘锅）

步骤 9

开吃

1小时前

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