三秒的回忆 4星
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1、小米提前清洗干净并晾干;
2、将晾干的小米倒入料理机中;
3、先用低档搅打;
4、慢慢加快档位继续用同样的方法搅打,中间可以停一下,将底部的小米粉翻一下;
5、搅打完的小米粉用筛网过一下,这样的小米粉颗粒更均匀;
6、将小米粉装起来就可以了。
1小时前
安宇熙 5星
共回答了53个问题 评论
小米粉怎么吃的做法1.糯米用清水浸泡一夜,小米用清水浸泡3小时2.排骨洗干净后用流水冲洗5分钟,大葱切成段,姜切片3.排骨放入小盆中同时加入葱段姜片、酱油、料酒和盐,翻拌均匀,腌制1小时4.然后分别倒入小米和糯米,翻拌均匀5.取一个盘子,铺上粽子叶,然后将拌好的排骨铺在粽子叶上放入蒸锅,大火蒸45分钟
21小时前
回答问题
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