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1玉米粉和小面粉大概5:1,我们取500g玉米粉,100g小麦粉,加入几颗味精,搅拌均匀。
2然后加入一点蜂蜜,如果家里没有就放红糖或者白糖,个人认为红糖效果是最好的,但是家里没有,只好放点蜂蜜。
3加入蜂蜜后稍微搅拌,然后加入开水和面,注意是开水,刚刚烧开的水。水不要加多了,加水的时候用筷子搅拌,面粉成絮状就可以停止加水了。
4然后稍微放凉,趁热揉面。注意不要把自己烫到了,揉成面团后放凉到不烫手,然后排成片状,放到锅里蒸熟。
5会做饭的钓友估计也发现了,这不就是烫面窝头的制作方法吗,的确还真是,做窝头就是这个步骤,其实做鱼饵跟做饭还真是非常像的。大火蒸15分钟,凉凉后取出,开始切块。
6切块的大小都可以,大块用来打窝,小块用来挂钩,真正诱钓一体。
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