鱿鱼须怎么做好吃儿童

真心太有爱 1个月前已收到3个回答举报

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食材：鱿鱼须500克，洋葱半个，细青椒3个，小米椒6个，姜蒜末适量

做法：

1、鱿鱼去除内脏清洗干净，水开下锅煮30秒捞出，冲洗干净备用，

2、洋葱切丝、青红椒切段，姜蒜切末

3、锅中适量油加热，爆香姜蒜末，放一勺豆瓣酱炒出红油，倒入辣椒洋葱丝炒出香味，倒入鱿鱼爆炒➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕半勺白糖和少许鸡精翻炒均匀

4、淋入少许水淀粉，大火翻炒收汁即可

2小时前

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食材：鱿鱼须一斤、青线椒2根、红椒2根、大蒜3瓣、姜2片、花椒1勺

做法：

1.鱿鱼洗净切小，辣椒斜刀切小、大蒜切末

2.锅中加水、姜片、料酒煮沸，放入鱿鱼须焯熟捞出备用

3.锅中热油下辣椒蒜末花椒炒香，加入鱿鱼须、1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒酱和适量糖翻炒入味即可

1小时前

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所用食材：鱿鱼须，大蒜，青椒，红椒，香芹

做法如下：

1、鱿鱼须清洗干净去除里面眼睛和嘴里的牙，在沸水里放几片生姜，鱿鱼须焯水后沥干，再切成小段。

2、青红辣椒切成圈圈或小块，大蒜切小块，芹菜切段。

3、锅内油烧热后放入大蒜煸香，再放鱿鱼须翻炒，放一大勺甜酒，及一勺生抽，继续翻炒。

4、将鱿鱼须拔到锅的一边，在另一边放入青红辣椒及芹菜翻炒，再放盐调味。

5、把鱿鱼须及青红辣椒及芹菜混合一起翻炒片刻，即可出锅。

22小时前

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