单身幸福 4星
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主料：黄瓜1根；凉粉250g
辅料：香油适量；盐适量；剁椒15g；蒜瓣4个；白糖2g；蒸鱼豉油20ml；香醋10ml
步骤：
1.黄瓜去皮切片加少许盐腌制片刻。
2.凉粉洗净切片。
3.锅中香油烧热放入蒜末和剁椒炸出香味关火备用。
4.黄瓜洗去盐味，加入蒸鱼豉油。
5.加入香醋。
6.再加少许白糖拌均匀。
7.然后把炸好的椒蒜油加入碗中。
8.再次拌均匀即好。
22小时前
愚人共此歌 2星
共回答了85个问题 评论
准备原料
2凉粉切成丁块
3蒜苗切碎，辣椒切小段
4锅中下 油和花生油各一半，油的量适量大些，这个油多些好吃
5下人干辣椒小火炒香
6再下入蒜苗炒香
7倒入一大勺甜面酱炒香
8倒入凉粉转大火
9加入生抽、老抽，适量
10翻炒均匀
11保持中火，盖上盖子闷烧3-5分钟，不怕糊锅，微微的张底反而比较好吃，这时候调味
12等到凉粉体积缩小基本一半水分减少最后撒入蒜苗即可
21小时前
回答问题
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