等贵人 4星
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主料 糯米粉 200g 新鲜艾叶 100g 芭蕉叶 1片 辅料 油 适量 炒熟花生米 50g 熟黑芝麻 50g 红糖 50g 步骤 1.食材：糯米粉、红糖、炒熟的花生米、黑芝麻、艾草、芭蕉叶。
2.红糖粉、花生米、黑芝麻全部放入搅拌机。3.搅碎、拌均匀，盛起备用。4.艾叶清洗两遍。5.再用开水焯煮片刻。6.煮至断生。（去除艾叶的青涩味、更卫生) 7.捞起，挤干水分。8.放入搅拌机搅碎。9.加入糯米粉中，再添加适量开水搅拌均匀。（边加水边用筷子搅拌，搅成雪花状能揉成团就可以了。） 10.揉成软硬适中的面团。11.分成大小一样的小面团。12.压扁，面团中央形成一个凹形，放入馅料。13.四边收口包起，再轻轻按扁，全部包好。14.芭蕉叶剪开小块，洗净。15.再焯一下水。16.全部叠起，用剪刀修剪出圆形的饼垫。17.芭蕉叶涂抹一点食用油，放入艾饼，大火隔水蒸15分钟即可。3小时前
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