咖啡饼的做法

食用材料:中筋面粉（普通面粉）80g 

低筋面粉100g

黄油35g 鸡蛋1个

步骤:

1将除黄油以外的所有材料混合成一团，不用使劲揉面。

2将黄油隔水融化加入面团揉匀。3

揉匀后放在温暖的地方发酵至两倍大。4

取出后等分成6份，静置15分钟，

5将松饼模具在燃气上预热后将面团摆入模具，正面烙2分钟后翻面再烙2分钟。

6烙好用筷子夹出模具晾凉。比利时咖啡松饼就做好了

步骤 1

低粉和速溶咖啡，苏打粉混合均匀

步骤 2

黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打３分钟左右

步骤 3

将燕麦和混合好的低粉，咖啡，苏打粉搅拌均匀，并倒入色拉油，用勺子略为拌匀

步骤 4

将鸡蛋先加入搅拌，再加牛奶充分拌匀面糊

步骤 5

手上涂小许面粉，把饼糊搓成小球状，并压扁

步骤 6

烤箱预热１８０度，烤箱中层，２０分钟左右

可以分为以下几步：1.准备食材：面粉、白糖、黄油、鸡蛋、牛奶、咖啡粉。
2.将黄油和白糖打到松发。
3.加入鸡蛋打匀，再加入面粉、牛奶、咖啡粉，拌均匀。
4.塑成圆球状，放入冰箱冷藏30分钟。
5.取出，切成片状，放入预热180度的烤箱中烤15-18分钟即可。
咖啡饼制作简单，美味可口。
咖啡饼的食材简单易得，制作方法简单，适用于各种场合。
咖啡饼的口感酥脆香甜，可以根据自己的口味加入巧克力、干果等，制作出不同风味的饼干。
此外，咖啡饼还可以搭配咖啡或茶一起享用，增加味蕾的层次感。