鱼籽的各种吃法

暧昧着 3个月前 已收到3个回答 举报

院長隱身 1星

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1、主料:鱼籽300克、油1汤匙、剁椒20克、农家酱10克、味精2克。2、起锅热油,放入剁椒。

3、用小火把剁椒炒香。4、放入鱼籽,加入适量的农家酱。5、轻轻翻炒均匀,一定要保持鱼籽的完整。

6、加入适量的清水。7、旺火烧开后,用小火焖制10分钟。

8、把鱼籽轻轻翻个,再焖制5分钟。9、加味精提鲜味,旺火收汁即可关火,出锅装盘,即可上桌。

19小时前

47

酒语笙寒 3星

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食材:鱼籽100克,鸡蛋5个,食盐1茶匙,生抽1汤匙

具体做法:

1.将鱼籽清理干净后,弄碎,然后放入汤盆。

2.再打入5个鸡蛋,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,然后搅拌均匀。

3.再起锅加油烧热,将搅拌好的蛋液淋入锅中,煎至两面焦黄,出锅后切小块即可食用!

17小时前

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南方有谷堆 2星

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主料:鱼籽250克,鸡蛋5个

辅料:盐适量,葱适量

做法:

1.鱼籽放在水中漂洗至灰白,除净粘膜,剁碎。

2.葱花剁碎,五个鸡蛋备用。

3.鸡蛋打散,和鱼籽充分混合,加盐适量。

4.热锅凉油,放入调好的鱼籽蛋液翻炒。炒至鱼籽啪啪作响,加入辣椒油,根据个人口味来。鱼籽多炒会儿干香。

14小时前

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