词要变乖 4星
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材料：羊脆骨 洋葱，青红辣椒，红尖椒，生姜，蒜茸，盐，料酒
做法
1 羊脆骨用盐，料酒，生粉，糯米粉拌匀腌制
2 油烧到5成热下锅炸，重复炸一次(一共炸两遍)炸好后盛起。
3 少许油把生姜，蒜茸，干尖椒，洋葱，青红辣椒炒香。
4 倒入羊脆骨加少许料酒，白糖，花椒油，炒匀就好了。
11小时前
古风夜痞 1星
共回答了136个问题 评论
用料
干辣椒 6个
酱油 0.5勺
盐 10克
耗油 1勺
生抽 1勺
花椒 20粒
大蒜 8瓣
八角 3个
姜 5片
葱 2根
烧烤粉孜然粉 1勺
芝麻 5克
青红椒 半个
鸡脆骨 800克
洋葱 半个
做法步骤
步骤 1
脆骨去血水备用
步骤 2
葱姜蒜花椒八角姜辣椒备用
步骤 3
起锅烧油放脆骨煸至焦黄，放葱姜蒜花椒等爆香放调料等
步骤 4
放盐耗油生抽孜然粉烧烤粉等
步骤 5
起锅放芝麻
9小时前
回答问题
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