水磨糯米粉跟普通糯米粉有什么不同

诉说心里话 3个月前 已收到1个回答 举报

娘們别太狂 4星

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1、粉质感不同,水磨粉比较细腻而糯米粉则要粗糙一些。

2、光泽感不同,水磨粉光泽度高亮一些,糯米粉则偏向于暗淡。

3、工艺不同,糯米粉缺少了水磨粉的一个步骤就是浸泡。所以水磨粉更细腻口感好。

21小时前

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