庸俗不世故 4星
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用料 面粉 250g 水 125g 酵母 3g 猪肉馅 小半碗 香肠 3根 香肠包子的做法 酵母用温水化开,加入面粉用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团香肠包子的做法 步骤1 揉好的面团盖上湿布,放在温暖的地方发酵至2倍大香肠包子的做法 步骤2 猪肉馅提前准备好,做法跟猪肉包子里的馅是一样的,这里就不详细解说了香肠包子的做法 步骤3 香肠从中间切断,再把切断的半根一分为二,3根切完刚好12小块香肠包子的做法 步骤4 发好的面团拿出来排气,平均分成十二个小剂子香肠包子的做法 步骤5 取一个剂子,擀成长椭圆形,两头的边缘尽量擀薄一点香肠包子的做法 步骤6 擀好的面皮放上肉馅跟香肠香肠包子的做法 步骤7 包的方法跟柳叶包是一样的,只是两头不封口香肠包子的做法 步骤8 成品就是这样的,两头露出来,全部包好后,冷水上锅蒸十五分钟,关火后焖五分钟再开盖香肠包子的做法 步骤9
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