或許該放棄 4星
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主料
甲鱼1条
辅料
冬笋1根 火腿1根 水适量 黄酒适量 食盐适量
步骤1
甲鱼背朝地，剪断头部宰杀控血后洗净，然后用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，掏净内脏后，用清水洗净
步骤2
把甲鱼放入80度水中烫一会，剥去甲鱼身上的一层砂皮。
步骤3
冬笋去壳后洗净切片、火腿切片备用
步骤4
取一砂锅，放入甲鱼、冬笋、火腿，倒入适量的清水和黄酒先大火煮开转文火炖3个小时即可，出锅
11小时前
回答问题
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